茶树有哪些抗逆性?(茶网的用法)
茶树的抗逆性主要反映在对寒害、旱害和病虫害胁迫的抵御能力上。由于茶网蝽危害及防治我国茶区辽阔茶网蝽危害及防治,生态型复杂,茶树对各种灾害的抵御力差别很大。
1.耐寒性
茶树在冬季易发生雪冻或干风冻,早春易受霜冻。一般情况下,大叶茶耐寒性低于中、小叶茶。在冬季休眠期,中、北部茶区灌木中、小叶茶树可忍受-3~-5℃的低温,短时间的-7~-8℃也不会发生严重冻害,但即使几个小时超过-10℃的低温,也会造成严重冻伤;南方乔木和小乔木大叶茶在0℃时即会出现冻害,超过-5℃会发生严重冻害。从叶片解剖结构上看,中、小叶茶树叶片角质层厚度、上表皮细胞紧密度和栅栏组织层次都比大叶茶多和密;另外,中、小叶茶树叶片中的单糖、双糖和可溶性蛋白质含量较高,超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)活性强亦是耐寒性强的重要因素。但不论何种类型的茶树,当春茶萌发生长后,即使0℃左右的低温也会使新生芽叶冻死,这就是江南茶区经常遇到的“倒春寒”冻害,目前尚无有效的人为防御措施。