本文目录一览：

• 1、了解下滇红
• 2、金丝滇红简单介绍
• 3、中茶大国茶园滇红茶的介绍
• 4、滇红云南红茶

了解下滇红

1、滇红金针 也称金针滇红，该款茶因条形如针色泽金黄而以行得名。金针滇红精采单芽精致而成，相对来说级别是比较高的一款茶品，相对市场，相对同价位下，品质以凤庆的为优。滇红松针 该款茶制作和命名上是金针滇红的兄妹茶品，在采摘一芽一叶的茶料，精制而成。

2、冲泡后的滇红茶汤红艳明亮，高档滇红，茶汤与茶杯接触处常显金圈，冷却后立即出现乳凝状的冷后浑现象，冷后浑早出现者是质优的表现。滇红工夫茶中，品质最优的是滇红特级礼茶，以1芽1叶为主制造而成，成品茶芽叶肥壮，苗锋秀丽完整，金毫显露，色泽乌黑油润，汤色红浓透明，滋味浓厚鲜爽，香气高醇持久，叶底红匀明亮。

3、云南红茶又称“滇红”，在茶类中属于全发酵茶，为红茶中的珍品，闻名于海内外。它以云南大叶种一芽二三叶的鲜叶作为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥而成，再经过定级分堆加工精制成各级成品茶，是中国红茶的代表，主销俄罗斯、波兰、德国等东欧国家，近年扩大到西欧、北欧和北美30多个国家和地区。

4、茶叶滇红主产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地，滇红茶是经过发酵制成，茶性温和，其制作工序为采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥五个步骤，制成的干茶外形肥壮紧结，金毫特显，汤红艳亮，滋味浓醇且香气馥郁。

5、茶褐素是茶汤淡薄的因素。红茶所含的茶黄素、茶红素决定了红茶的品质，二者含量越高，品质越佳。做出一杯好的红茶不仅需要研发人员了解本茶区茶树的特性，更需用心去了解其他茶区的茶树品种的特性和茶叶制作工艺，才能做出经典佳茶。以上是我对云南滇红的了解和大家分享，若有不正确之处请批评指正。

6、然而，催生云南“滇红茶”兴起之缘由，还得从1937年“七七”事变日本发动侵华战争谈起，这时我国进入全面抗日战争时期，国内外局势势必会对我国经济产生影响。

金丝滇红简单介绍

1、金丝滇红简单介绍 滇红金丝就是红茶，全发酵茶，滇红金芽为滇红茶中名优产品，是精选云南大叶种明前单芽为原料。采用传统工艺精制而成，其茶条索紧细，外形金毫披露，细嫩弯曲，并因此得名，冲泡之后，其茶汤红艳明亮，蜜香馥郁，滋味甜爽甘醇，内置饱满，醇厚细腻，且韵味持久。

2、叶底：金丝滇红茶的叶底呈现出红褐色，叶片完整，质地柔软，富有弹性。叶底的颜色和质地可以反映出茶叶的品质和制作工艺，优质的金丝滇红茶叶底更加美观。耐泡性：金丝滇红茶的耐泡性较好，经过多次冲泡后，茶汤的滋味依然醇厚，香气依然浓郁。这使得金丝滇红茶成为一款性价比较高的茶叶，适合长时间品饮。

3、凤庆金丝滇红茶是一种高山茶，产于云南省凤庆县境内的金沙江源头地区。它的特点有：外形：茶叶为完整条索，芽叶肥壮，颗粒饱满，有金黄色毫尖。茶汤：茶汤深红渐黄，清亮透彻，带有花香和果香，滋味醇厚顺滑。香气：香气清新高雅，花果香浓郁。

4、金丝滇红茶是一种带有金色毫尖的红茶，也称为“滇红金芽茶”。它是由大叶种茶树的嫩芽制成的。以下是金丝滇红茶的特点：外观：金丝滇红茶的茶叶形态呈细长条状或松针状，带有明显的金色毫尖。茶汤呈鲜红色，清亮透彻。香气：金丝滇红茶具有独特的花果香气，带有清香和浓郁的甜味。

5、金丝滇红，又被称为“金丝雀”，是滇红茶中的珍品，茶叶颜色呈现出一种金黄色，香气浓郁，口感醇厚，回甘甜美，茶汤红亮，口感鲜爽，清新宜人，具有独特的花果香和焙烤香，非常好喝。

6、产地：金丝滇红的主要产地是云南省，其中以临沧、普洱、西双版纳等地的品质最佳。购买时可以关注茶叶的产地信息，选择知名产区的产品，以保证茶叶的品质。外观：优质的金丝滇红茶条索紧结、匀整，色泽乌润，带有金黄色的毫尖。选购时可以观察茶叶的外形，避免选择条索松散、色泽不均的产品。

中茶大国茶园滇红茶的介绍

1、中茶大国茶园滇红茶又称云南红茶，是世界茶叶市场上著名的红茶品种。滇红的产销已有近五十年历史，出产于云南省南部的临沧、保山地区和西双版纳傣族自治州。红茶所含的茶黄素和茶红素决定了红茶的质量，二者含量越高，品质越佳。决定茶黄素、茶红素含量的主要因素，首先是茶树的品种，其次是鲜叶的嫩度。

2、滇红碎茶于1958年试制成功，1964年开始批量生产。滇红碎茶又称滇红分级茶，其外形均匀，色泽乌润，滋味浓烈，香气鲜锐，汤色红亮。滇红功夫茶是云南省传统出口商品，多年来行销欧美、中东、日本等地，久负盛誉。

3、云南红茶产生于20世纪40年代。中国在20世纪以前一直是世界最大的茶叶出口国。进入20世纪后，印度、斯里兰卡等国的红茶崛起，冲击了我国茶叶的对外贸易，改变了我国茶叶出口的地位。随着“七七”事变后日本全面侵华战争的不断深入，我国外销红茶的产地有的沦陷，有的处于战争边缘。

4、滇红的诞生：滇红是中国茶的新亮点 自1938年中茶公司派郑鹤春、冯绍裘11月到达凤庆，采凤山茶园冬茶鲜叶试制红条茶，1939年建厂生产；1939年春又派范和钧、张石城到勐海试制红条茶，1940年建厂生产；1938年云南省政府决定，由白孟愚筹建思普区茶叶试验场、1939年4月，建立南糯茶叶分场（即云南省茶科所前身）。

5、滇红是云南红茶的统称，分为滇红工夫茶和滇红碎茶两种。滇红工夫茶芽叶肥壮，金毫显露， 汤色红艳，香气高醇，滋味浓厚。滇红工夫茶于1939年在云南凤庆首先试制成功。

6、滇红工夫茶芽叶肥壮，金毫显露， 汤色红艳，香气高醇，滋味浓厚。滇红工夫茶于1939年在云南凤庆首先试制成功。

滇红云南红茶

1、滇红金针 也称金针滇红，该款茶因条形如“针”色泽“金”黄而以行得名。金针滇红精采单芽精致而成，相对来说级别是比较高的一款茶品，相对市场，相对同价位下，品质以凤庆的为“优”。滇红松针 该款茶制作和命名上是金针滇红的兄妹茶品，在采摘一芽一叶的茶料，精制而成。

2、大益茶业：作为中国普洱茶的龙头企业，大益茶业在滇红茶领域也有着不俗的表现。其滇红茶以优质的原料和精湛的工艺著称，产品线丰富，包括了传统的散茶和现代的压缩茶等多种形态。云南白药：云南白药不仅是知名的医药品牌，其旗下的茶叶产品也颇具特色。

3、在选购云南滇红茶时，需要注意以下几个方面：品牌和产地：选择知名品牌和正规渠道购买，可以保证茶叶的质量和口感。同时，了解茶叶的产地，选择产自云南滇红产区的茶叶，如临沧、普洱、西双版纳等地，这些地区的茶叶品质较好。外观：优质的滇红茶条索紧结，色泽乌润，茶叶表面有光泽。

4、风牌滇红茶风牌滇红茶由云南滇红集团股份有限公司（滇红集团）生产，其历史可追溯到1939年，由茶叶专家冯绍裘先生创立。自那时起，凤牌滇红便出口至英、美等国，成为国家出口红茶的重要品牌。特别值得一提的是，滇红特级工夫茶自1958年起，一直被指定为接待外宾的外事礼茶，体现了其在国际上的高声誉。

5、云南滇红茶，又称云南红茶，是中国云南省特产的一种红茶。它以其独特的品质和风味，受到了国内外消费者的喜爱。为了确保云南滇红茶的品质和安全，中国政府制定了一系列的执行标准。以下是关于云南滇红茶执行标准的详细介绍。 原料标准：云南滇红茶的原料主要来源于云南省内的茶树品种，如大叶种、小叶种等。

6、滇红，作为云南红茶的代表，主要分为滇红工夫茶和滇红碎茶两种不同的类型。滇红工夫茶以其芽叶饱满，金毫明显的特点著称，汤色红艳，香气醇厚，滋味浓郁。这款茶的诞生颇具历史背景，1939年在凤庆的顺宁茶厂（即现在的凤庆茶厂）首次试制成功，旨在维护华茶在国际市场上的地位。