本文目录一览:
- 1、茶叶执行标准
- 2、我国茶叶最新国家标准
- 3、福鼎白茶执行标准
- 4、茶叶产品标准号
- 5、茶叶产品执行标准
茶叶执行标准
茶叶执行标准是指用于指导茶叶生产和销售的制度性规定。中国茶叶执行标准主要包括以下几类: 茶叶质量标准:根据茶叶的品种、产地、加工工艺和质量特点,制定相关的质量标准,包括外观、色泽、香气、滋味等指标。
茶叶产品执行标准一般包括以下方面: 茶叶品种和等级的分类、命名和定义; 茶叶的质量、形态、色泽、香气、滋味等指标; 茶叶的收购、加工、储存和运输等规定; 茶叶的卫生和安全性要求,包括农药残留、重金属等有害物质的限制; 茶叶的包装、标识和贮存方法等要求。
茶叶产品执行标准是指对茶叶生产、加工、包装、储存和运输等环节所制定的规范化标准,例如GB/T 14481-2013茶叶质量规范。 茶叶是我国传统的重要农产品和出口商品,茶叶产品执行标准对保障茶叶的质量安全、促进茶叶行业的发展具有重要意义。
我国茶叶最新国家标准
茶叶的质量、形态、色泽、香气、滋味等指标; 茶叶的收购、加工、储存和运输等规定; 茶叶的卫生和安全性要求,包括农药残留、重金属等有害物质的限制; 茶叶的包装、标识和贮存方法等要求。常见的茶叶产品执行标准有国家标准、行业标准、地方标准等。
外观卫生指标包括:无鼠牙痕、无异物、无油污、无霉斑、无异味、颜色艳丽等。内在卫生指标包括:化学含量、微生物含量、残留农药和重金属含量等。茶叶的化学含量指茶叶中残留的农药、重金属和其他污染物质的含量。微生物含量指在茶叶生产过程中,茶叶叶片或者其他物质中所含的细菌、霉菌等微生物的数量。
茶叶农药残留限量标准:茶叶中农药残留的限量应符合GB 2763 食品安全国家标准,同时还应符合健康标准。茶叶重金属残留限量标准:茶叶中重金属含量应符合GB 2762 食品安全国家标准,同时还应符合健康标准。
根据国家标准《GB/T19633-2010茶叶保质期规定》:茶叶保质期分为18个月、24个月和36个月三种不同的期限。不同类别的茶叶有不同的保质期限,其中红茶、绿茶、乌龙茶等保质期限为24个月,黑茶保质期限为36个月,花茶等保质期限为18个月。
目前,我国建立了一系列茶叶产品执行标准,包括:GB/T 14481-2013茶叶质量规范、GB/T 22111-2008茶叶水分规范、GB/T 22292-2008茶叶制作工艺规范、GB/T 31632-2015普洱茶名称分类与编码规范等。这些标准对茶叶行业提供了方向性的引导。
福鼎白茶执行标准
1、福鼎白茶的执行标准为《GB/T22291-2017》,该标准适用于白茶栽培、生产、加工、储存、审评等各方面,同时新执行标准增加术语和定义,产品增加了寿眉,另外对茶叶的定义、特征做了详细的补充和说明。
2、福鼎白茶产介绍福鼎白茶现执行标准为《GB/T22291-2017》。其中描述了什么是白茶:是以适用于以茶树Camellia sinensis (Linnaeus.) O.Kuntze的芽、叶、嫩茎为原料,经萎调、干燥、拣剔等特定工艺过程制成的白茶。而福鼎白茶则是白茶的重要、核心产地。
3、GB/T31751是国家标准第31751号的意思,规定的是紧压白茶的标准。紧压白茶是2016年2月1日实施的一项国家标准,白茶,属微发酵茶,是中国茶类中的特殊珍品。因成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。
4、白茶紧压茶执行标准为GB/T22291-2017《白茶》国家标准,代替GB/T22291-2008,新标准调整部分引用标准,增加术语和定义,产品增加了“寿眉”,并且很详细的做了白毫银针,白牡丹、寿眉、贡眉茶的定义。
茶叶产品标准号
1、茶叶产品执行标准是指对茶叶生产、加工、包装、储存和运输等环节所制定的规范化标准,例如GB/T 14481-2013茶叶质量规范。 茶叶是我国传统的重要农产品和出口商品,茶叶产品执行标准对保障茶叶的质量安全、促进茶叶行业的发展具有重要意义。
2、GB/T 18745是茶叶的地理标志产品标准。这一标准主要适用于特定地域所生产的茶叶,并强调这些茶叶因其地理来源而具有的独特品质、声誉或其他特性。首先,GB/T 18745标准的核心在于地理标志。
3、茶叶产品执行标准一般包括以下方面:茶叶品种和等级的分类、命名和定义;茶叶的质量、形态、色泽、香气、滋味等指标;茶叶的收购、加工、储存和运输等规定;茶叶的卫生和安全性要求,包括农药残留、重金属等有害物质的限制;茶叶的包装、标识和贮存方法等要求。
茶叶产品执行标准
1、茶叶执行标准是指用于指导茶叶生产和销售的制度性规定。中国茶叶执行标准主要包括以下几类: 茶叶质量标准:根据茶叶的品种、产地、加工工艺和质量特点,制定相关的质量标准,包括外观、色泽、香气、滋味等指标。
2、茶叶产品执行标准是指对茶叶品质、安全性、卫生质量、外观等方面的要求和规定,以保证茶叶的品质稳定,确保消费者的健康和安全。茶叶产品执行标准由国家质量监督检验检疫总局、国家质量技术监督局等部门制定并发布。
3、茶叶产品执行标准是指对茶叶生产、加工、包装、储存和运输等环节所制定的规范化标准,如GB/T 14481-2013茶叶质量规范。茶叶是我国传统的重要农产品和出口商品,茶叶产品执行标准对保障茶叶的质量安全、促进茶叶行业的发展具有重要的意义。
4、红茶产品的执行标准可能根据国家和地区的法规和标准有所不同。以下是一些可能适用于红茶产品的执行标准: GB/T 22292-2008《红茶》:该标准适用于红茶的生产、质量检验和评价。 GB/T 18728-2002《食品中农药残留标准》:该标准规定了红茶中允许的农药残留限量。
5、企业标准在没有强制性国家标准或推荐性标准时,企业可以自行制定,如“天山”银毫的Q/35NDC.001-92标准。茶叶产品标签应明确标明执行的产品标准号,而不是其他如卫生或贮运标准号。茶叶产品的标准包括实物样,如毛茶标准样和加工标准样,用于收购、定价和贸易。
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