本文目录一览:
- 1、中茶协致力于标准建设,为茶行业保驾护航
- 2、明代茶马市发展的特点
- 3、绿茶十大品牌排行榜
- 4、李扬:普洱茶是生茶还是熟茶?国标为什么要这么制定?
- 5、中国茶叶品牌排行前五的是哪几个?
- 6、中茶“不一样”的背后云南中茶总经理邹广田专访
中茶协致力于标准建设,为茶行业保驾护航
中国茶叶流通协会在推动茶行业标准建设方面扮演着重要角色。作为行业组织,他们认识到标准在产业发展中的关键作用,包括促进技术进步、科学管理、保障产品质量和消费者权益。我国的茶叶标准化进程始于1931年,历经多次修订,如2017年的《标准化法》修订,引入了团体标准,进一步丰富了标准体系。
为了减少茶叶稀土超标问题给茶产业带来的不利影响,国家茶检中心在起草国家规范CCGF107—2008《产品质量监督抽查实施规范茶叶》时,将稀土列入B类项目,并规定A类项目(铅和农残等A类项目为重点检验项目)不合格为严重不合格,B类项目不合格为一般不合格。
中国工程院院士陈宗懋在10月26日的上午,为北京大学茶产业总裁高级研修班举办了一场主题为“茶产业质量安全与茶产业发展”的讲座。他首先深入探讨了当前中国茶产业的现状和所面临的挑战,指出产能过剩、产品质量安全问题、环境安全以及出口和消费水平不足是影响可持续发展的重要因素。
明代茶马市发展的特点
1、茶马互市、茶马交易,是古代中原与吐蕃的一种贸易方式,吐蕃(西Z藏)高寒喝马奶常常冻住,必须茶叶调和,可高原种不出茶叶,就用马匹和汉人交换茶叶 明朝的茶马政策有着明显的政治目的。由于茶是边疆少数民族生活的必需品﹐因此明统治者严格控制茶叶的生产和运销﹐并严禁私贩。
2、明代,尤其是明太祖至万历年间,茶马互市的管理更为严格,茶叶与马匹的交换比率反映了市场的繁荣。清代,尽管官方制度有所放宽,但私人贸易增多,带来了茶马交易的挑战。茶马古道在历史长河中,也孕育了昌都等城镇的兴起,成为藏东的重要商贸中心。茶马古道不仅是经济交流的通道,更承载了人文精神的升华。
3、这种交易的核心机构就是茶马司,它负责管理川茶与西北少数民族之间的马匹交易。明代时期,朝廷尤为重视茶马互市,认为它既能满足边军的军事需求,又能安抚少数民族,政治与军事意义重大。因此,明代政府将其严格控制在官方手中,甚至实施了严厉的私茶禁令。
4、以茶易马,在满足国家军事需求的同时,也以此作为加强控制少数民族的重要手段和巩固边防、安定少数民族地区的统治策略。后来随着内地与边疆少数民族地区经济交流的发展,民间往往突破明朝政府的禁令进行贸易。后茶马贸易制度崩坏日甚,虽时下禁私茶之令,但民间茶马贸易愈益兴盛。
绿茶十大品牌排行榜
谢裕大成立于1875年,是一家主要专注于高档茶叶的品牌,也是绿茶十大品牌之一,进度多年发展,在业内已具有相当良好的口碑,其黄山毛峰更是受到了众多消费者的喜欢。
蜜蜂天使蜜蜂天使绿茶由芜湖市口口香贸易有限公司出品,致力于复兴徽茶,关注消费者健康与茶生活的透明定价。 芳羽安吉芳羽茶叶,扎根于白茶之乡,专注于安吉白茶的生产和推广,以卓越品质和文化内涵著称。 迎客松迎客松茶叶品牌成立于2013年,安徽迎客松电子商务有限公司旗下的产品线丰富,品质可靠。
第一江南绿茶,如水乡的柔情,清雅香气让人沉醉在江南风情中。乐品乐茶,传递茶与人生的共鸣,清幽淡雅,唤醒生活中的美好。卢正浩绿茶,充满激情与力量,每一口都承载着对生活的热爱与理解。竹叶青绿茶,清新淡雅,仿佛置身竹海,净化心灵,舒展思绪。
首先,西湖龙井,作为我国首屈一指的茶,产自杭州西湖周边,以狮峰龙井尤为著名。其以“色绿、香郁、味醇、形美”著称,扁平直的外形,汤色碧绿,香气清高,滋味甘鲜,是茶中珍品。洞庭碧螺春产自江苏太湖畔,选用春季嫩芽制成,白毫显露,形似螺,汤色清澈,滋味甘醇。
中国绿茶品牌排行榜前十 卢正浩 清承堂 西湖牌 八马 蜜蜂天使 徽六 谢裕大 天福茗茶 猴坑茶业 悠谷良品 卢正浩 推荐茶叶:谷雨香传统包 推荐理由:卢正浩的这款绿茶茶叶非常的不错,清香,耐泡,能泡三四遍,偏清淡。茶叶冲出来漂亮,茶香浓郁。
李扬:普洱茶是生茶还是熟茶?国标为什么要这么制定?
1、普洱茶尚未进入汉文化体系,作为云南南方民族的特有物产而存在。这个阶段里,普洱茶并不是生茶也不是熟茶。我们今天从竹筒茶和罐罐烤茶上可以窥见一些端倪。初始期 1729年改土归流,汉文化与云南地方文化的交融结合,使得“普洱茶”这个词汇进入汉语。而我们今天看到的普洱茶形态也渐渐开始呈现。
2、国标之所以这样制定,是考虑到普洱茶背后丰富的历史和文化内涵。生熟之别并非孤立的工艺划分,而是历史变迁和文化交融的产物。理解这一点,可以帮助我们接受这个既不完美但又富有历史意义的标准。
3、复兴期:90年代以来,随着社会开放,普洱茶文化得以复兴,国标包括生茶和熟茶,反映了普洱茶在不同阶段的文化意义和生产方式的变化。国标的设计考虑到了普洱茶的历史演变和文化内涵,尽管可能不完美,但它连接了普洱茶的历史记忆,是目前最为有效的分类标准。
4、在李扬老师的分析看来,普洱茶根本不存在生熟之争,因为普洱茶本来就生熟皆有。为什么?从今天运往西藏的下关沱茶来看,茶品压制时已经具有一定发酵度,新茶汤色偏黄。运往南洋的茶,则是已经发酵了的「红汤茶」,类似今天的熟茶。
中国茶叶品牌排行前五的是哪几个?
在品牌知名度和认知度方面,吴裕泰、艺福堂、谢裕大占据前三。而在品牌好感度方面,艺福堂是唯一进入前五的品牌。这说明,艺福堂在消费者心中的好感度相对较高。以艺福堂为例,它成立于2008年,是互联网茶叶的先驱。艺福堂的创始人李晓军创造了7天无理由退换货这一行业规则。
八马 八马茶业始于1736年,截止到2023年6月30日,全国门店超3000家。是国家级非物质文化遗产项目乌龙茶制作技艺(铁观音制作技艺)代表性传承人创立品牌。
浙茶集团,成立于1950年,是中国最大的茶叶经营企业之一,同时也是全球最大的绿茶出口商之一,展示了其在全球茶业市场的影响力。 吴裕泰,始于1887年的老字号品牌,国家保护商标,位列茶业百强企业,吴裕泰茶叶股份有限公司是其背后的坚实力量。
福鼎白茶 福鼎白茶以一县之力占据了2021年10大榜单的第五位。福鼎白茶发展势头强劲,已经成为福纯滑建茶产业中的“当红炸子鸡”。 洞庭碧螺春 江苏洞庭碧螺春是一种历史悠久的名茶,曾多次入选全国十大名茶之列。2021年,洞庭碧螺春在品牌价值榜上位居第六。
茶叶品牌排行榜前10名有中茶、大益茶、八马、白沙溪、天福茗茶、竹叶青茶、张一元、吴裕泰、华祥苑、武夷星。
浙江是绿茶天堂,更是中国茶叶公用品牌大省,在全国范围内,是唯一一个有三种茶类品牌入选前十的省份。安化黑茶 黑茶这几年的市场热度不断上升,尤其是以安化黑茶为代表,2021年,排名全国区域公用品牌价值榜单的第九位。
中茶“不一样”的背后云南中茶总经理邹广田专访
在当前全球疫情严峻和云南遭遇高温干旱双重挑战的背景下,中茶云南公司总经理邹广田以实际行动展现了央企的责任与担当。3月31日,邹总一行驱车600多公里,抵达茶叶主产区勐海县,与勐海县领导进行了深入交流和实地考察。他们首先考察了中茶云南坝卡囡标准化示范茶园基地,详细了解茶叶生长和工厂复工复产情况。
月20日,云南省茶叶流通协会会长邹广田与云南中茶茶业有限公司总经理一同考察了云南茶叶评价检测溯源中心(以下简称“中心”)。在调研中,中心负责人杨海惠向邹会长详细汇报了中心的建设历程及当前状况。中心成立于2017年,由云南省茶叶流通协会和云南省认证认可协会共同推动,得到了省政府的认可。
云南中茶总经理邹广田致力于将普洱茶塑造成一种深入人心的生活方式。邹总出身于广东,拥有高级工程师职称,他在福建茶叶进出口公司拥有丰富的工作经历,自2013年起担任云南中茶茶业有限公司总经理。
中粮茶业王震总经理说过:“中粮茶业卖的不只是茶叶,而是一种以茶为中心的经特别创意的有具体标准和操作流程的茶生活方式。我们向客户提供的产品不仅仅是产品本身,而是整个享用的过程。”茶饮是健康饮品,将会是未来世界最为重要与流行的饮品。
田涛总经理对中茶云南公司近年来的成就表示肯定,称赞了邹广田总经理领导下的团队凝聚力和进取精神。他强调,云南公司在从恢复经营到稳定发展、创新突破的历程中,展现了强烈的责任感和使命感。对于未来,田涛提出更高的要求,要求公司围绕“预算和十三五规划”进行精细化管理,积极应对挑战,坚持发展为先。
“目前我们有8个区域公司,今年还将增加2个,这些区域公司将帮助中茶加快渠道建设、市场推广以及全国网点的建设。”在近日的中茶牌乔木老树、刮风寨新品上市会上,云南中茶茶业有限公司总经理邹广田在接受南都记者采访时表示。
发表评论