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普洱茶为什么越陈越好
普洱茶的陈期并不是越久越好，之所以会有人认为普洱茶越老越好，主要是因为目前留存到现在得很多古老的普洱茶，它们的售价非常高，甚至有很多已经是属于名贵的古董。
普洱茶能越陈越香，但并不意味着年份大于一切。说到底，品质才是最关键的，空有年份除了能唬人，什么都不是。盲目追求普洱茶以老为尊的风气，是不值得提倡的，年份老不如品质好。阿曼普洱茶 唯有原料好、工艺好、仓储好的普洱茶，才会拥有高品质，不仅当下风味好，日后还能成为优质的普洱老茶。
普洱茶的卫生标准非常高，这也是为什么普洱茶“越陈越香”的原因之一。普洱茶有保健作用，这是因为普洱茶含有茶多酚，在储藏的过程中，茶多酚都在朝进一步氧化聚合的方向发展，这些氧化聚合产物是一个庞大的混合物群体，而另一种较重要的功能成分咖啡碱则相对比较稳定。
普洱茶越陈越香 首先指的是自然慢慢发酵的茶，也就我们说的“生茶”，真正属于云南原产地乔木型的大叶种四等以上的茶叶为茶青精心制作的紧压茶。
普洱茶的贮藏过程实质就是茶叶中化学物质的缓慢氧化过程。普洱茶经一定时间的存放后，汤色由生普原来的黄绿或橙黄向熟普的红浓明亮逐渐过度，滋味出现醇和、滑爽的感觉。由于茶多酚氧化酯性儿茶素减少，可溶性糖增多。收敛性降低，苦涩味消除，甜味增加，呈现出特殊的陈香。
普洱茶并非年代越久远越好，只有质量合格的产品在合适的储存条件下，在一定时间范围内茶品的品质会朝“好“的方向转化。一款茶品如果起初质量未能达标，或者是后期储存不当，那么不论放上多长时间，茶叶品质都不会好，而且普洱茶市场上一些不法商贩造假做旧的很多。
普洱茶年份越长越好吗?
1、普洱生茶年份越久越好。普洱茶越陈越香，被誉为“可以喝的古董”，普洱茶具有巨大的收藏价值和增值空间，普洱茶年代越久价格越高，口感越好。品质好的普洱茶，每年能以10％至15％的增长率升值。
2、普洱茶并非年份越长越好。普洱茶素有“做新茶，喝旧茶”的传统，被认为越陈越香。但从食品安全角度看，普洱茶并非越陈越好。普洱茶的最佳保质期只有10年左右，‘越陈越香’这个概念只在保质期内适用。如果储存不当，最佳保质期会相应缩短。
3、普洱茶的存放时间比较长，但不是越长越好，普洱茶存放七年以上便会出现陈味。普洱茶是发酵茶，普洱茶经过较长时间的贮存，品质会变得温润醇厚，具有典型的陈香。因此，人们认为普洱茶越陈越好。
4、普洱茶不是越久越好。普洱茶的最佳保质期只有10年左右，越老越香的概念。如果储存不当，最佳保质期会相应缩短。只有质量合格的产品储存在适宜的条件下，质量才会向更好的方向转化。如果一开始质量不达标，或者后期存放不当，存放再久质量也不会好。普洱茶的存放很有讲究，高温潮湿的环境容易引起霉变。
5、普洱茶并非年代越久远越好，只有质量合格的产品在合适的储存条件下，在一定时间范围内茶品的品质会朝“好“的方向转化。一款茶品如果起初质量未能达标，或者是后期储存不当，那么不论放上多长时间，茶叶品质都不会好，而且普洱茶市场上一些不法商贩造假做旧的很多。
普洱茶存放多久好喝及其收藏技巧
故在普洱茶的存放过程中应视情况而定，一般新的生茶可以存放10年左右，便可以得到较为满意的品质。而对于发酵过的熟茶不需要几十年，一般2-3年的存放就能升到较好的品质风味了。普洱茶能保存多长时间具体要看其储存环境，少则几年，多则几十年。
现在的存储理论，存放每一年，都需要开饼试茶，根据茶叶变化的情况，进行仓储的调整。
半年内 刚制好放置几个月的春茶，水汽初褪，茶性较强，就好比年少轻狂的少年，浑身冲劲，香气高扬，滋味有青涩也有饱满，植物本身的青味明显。新茶性寒，刺激性略强，尝尝鲜就好，浅尝辄止，更多发比较适合于收藏，性价比较高，等沉淀几年再来品。
总结来说，普洱茶的最佳保质期约在十年左右，超过这个期限，如果保存不当，可能会影响品质。因此，找到合适的存放条件和品饮时机，才是享受普洱茶魅力的关键。
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