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白茶中的贡眉到底是什么,与寿眉和白牡丹如何区分
贡眉和白牡丹最大的区别在于：他们原料选择的品种不同，贡眉只能是小菜茶等群体种茶树品种制作，其他无性系品种，如大白，大毫，水仙等品种的茶树采下的嫩梢一芽一，二，三叶茶青原料制成的茶都不能叫贡眉。
外形不同：寿眉的标准外形是一芽三叶、一芽四叶，芽头较短、较细，叶片较大，贡眉的外形也是一芽三叶、一芽四叶，叶片肥嫩，白牡丹的外形是标准的一芽一叶或者一芽二叶，芽头瘦长，叶片瘦长。
外形 首先， 白牡丹和寿眉的不同之处就是外形，在这点二者的差异还是比较容易辨别的。那么白牡丹外形似花朵，绿叶夹银白色毫心，冲泡之后绿叶托着嫩芽，好像牡丹花，因此命名为白牡丹。而寿眉是由灌木茶树短小芽片和大白茶片叶制成，外形紧卷如眉。
贡眉一般指寿眉。白牡丹：属于中国六大茶类之一的白茶品项，主产于中国福建省的南平市政和县、松溪县、建阳市和宁德市福鼎市、柘荣县，是中国福建省历史名茶。因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名白牡丹。
老白茶哪个等级的好
1、老白茶白毫银针等级的好。老白茶等级分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉四个等级，白毫银针等级较高，寿眉的等级较低，其中白毫银针又分为特级、一级之分，白牡丹分为牡丹王、特级、一级、二级，贡眉和寿眉等级相对于银针和白牡丹更低一等级。
2、一级老白茶：一级老白茶是指选用优质白毫银针或白牡丹为原料，经过精细加工、严格筛选、独特工艺制作而成。这类老白茶品质较好，口感鲜爽、香气适中、回味悠长，具有一定的收藏价值和品饮价值。
3、白毫银针 白毫银针是所有老白茶种类只之中，等级最好的品种，属于芽形白茶，白毫银针根据茶叶外观、茶香有特级和一级的区别，整体品质都较高，但茶叶主要以鲜嫩的茶芽制成，成品茶的香气中带有毫香、米香，不过白毫银针产量上较少，价格相对较高。
白茶贡眉和寿眉哪个等级高,白茶寿眉和贡眉哪种好
白茶贡眉和寿眉相比较，贡眉的等级更高，这两种茶叶在制茶原料上就有一定的差别，贡眉主要以当地生长的群体种或水仙茶树上的嫩梢为原料，寿眉是以大白茶或群体种茶树上的嫩梢、叶片作为制茶原料，因此成品茶的外形等级上就能看出贡眉高于寿眉，不过在品质上没有直接区分。
寿眉与贡眉同属于白茶，只是成品茶叶的等级有一定的差异性，贡茶的品质相对要好一些，因此成品茶叶的等级较高，在茶叶市场中售卖的价格稍微略高，寿眉的茶叶品质较差，是下等品种的白茶，而且茶叶产量大，售卖价格比较便宜。
贡眉的鲜爽感，相较于寿眉会更加强烈几分，且香气张扬，花香清新扑鼻。不过，自2018年5月1日起，贡眉从此有了自己的独特定义，再也不是颜值、等级高一些的寿眉了。最后顺便一提，白茶中的特级白牡丹与牡丹王是同一种茶，前者是国家标准上的名字，而后者是茶农对前者起的昵称。
贡眉和寿眉的等级是不同的，相比而言，贡眉的品质要好一些，在市场上的价格稍微高一些，且冲泡后的口感醇爽鲜甜，而寿眉的产量大，口感淡而微苦，属于白茶的下等品种。
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