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茶叶长白毛了还能喝吗
如果茶叶发霉严重，不建议饮用，避免对人体造成影响。茶叶发霉后，茶叶会长出可见的白毛、白点，其中茶叶的营养物质也会流失。
茶叶在发霉长毛之后，是不可以继续食用的。茶叶发霉长毛一般表现为茶叶长白毛，霉变严重的茶叶甚至可能会出现结块和长绿毛的现象。霉变也是区别的，比如一些云雾茶、毛峰等名贵品种，也会出现茶叶长白毛的现象，这种现象并不是霉变，而是因为茶叶细嫩导致的。发霉长毛的茶叶也并不是没有用处。
茶叶上有白色绒毛可以喝吗茶叶上有白色绒毛是否可以饮用需要酌情而定，如果茶叶无异味，且有淡淡茶香，说明茶叶的白色绒毛是茶叶本身的茶毫，可以饮用，如果长白毛的茶叶有明显的霉味，就不能再饮用了。优良的茶叶要在干燥的地方保存，可以几十年不变质。
发霉的茶叶不能喝的主要原因是：发霉的茶叶可能含有大量毒素，危害人的身体健康。茶叶发霉一般是指茶叶中长出白毛，闻之带有霉味，严重霉变的茶叶会腐烂结块，上面长出绿毛。
发霉的茶叶不能喝，发霉是指茶叶中长出可见的白毛或白点且成片存在，茶叶一旦发霉后，茶叶的外观、色泽、气味均会呈现 不良特征，其营养物质会相继流失，且容易滋生腐败细菌，饮用会影响身体健康，因此发霉的茶叶不建议继续饮用。
泡熟普洱茶后茶漏残留白色粉末是怎么回事?
1、泡茶时，如果注水过猛过快，可能导致普洱茶汤色变得浑浊，这可能是由于泡茶手法不当所致。 普洱茶在发酵期间，尤其是1至2年的晒青毛茶，可能会出现汤色浑浊的现象，这是茶叶变化过程中的一种正常情况。 新近制作的普洱熟茶，由于发酵后的沉淀物未来得及散去，可能会导致汤色显得浑浊。
2、泡茶手法不当，例如泡茶时，注水过猛过快，会造成普洱茶汤色变得浑浊。处于茶叶变化后发酵期间的普洱茶，例如1至2年的晒青毛茶，冲泡的时候会难免出现汤色浑浊的现象。冲泡刚刚制作出来不久的普洱熟茶，汤色会显得浑浊，这是因为新茶发酵后，沉淀物未来得及散去的结果。
3、了解杂质的来源：熟普洱茶汤底的杂质可能来自于茶叶本身、水质、冲泡器具等多个方面。茶叶本身的杂质可能是在制作过程中混入的，如茶梗、茶尘等；水质问题可能是由于水中矿物质含量过高或者水中含有其他杂质；冲泡器具的问题可能是器具内部有污渍或者残留物。
4、这种红茶在茶汤冷却以后，有时会出现浑浊的现象，这种现象的专业术语为“冷后浑”，具体的内容有兴趣的可以网上搜索一下，已经说得很详尽了，这里就不再赘述。熟茶冲泡，不会看到冲泡后茶汤中漂浮很多小绒毛。那这是不是说经过渥堆发酵后的熟茶就没有茶毫了呢？不是。
5、普洱生茶毛茶在泡茶出汤时，若茶漏中出现黑点和茶渣，可能是由于杀青设备的原因。传统的普洱茶杀青采用铁锅炒制，即使每次炒青后清洗铁锅，也无法完全避免黑点的产生。因此，在传统普洱茶中，黑点的存在是普遍的，只是程度不同。即使是使用专用的小型杀青机，也可能会有黑点出现。
6、撬茶的时候会特别容易产生茶碎。如果介意，也可以用蒸茶法开饼或沱，就会比较完整。经常喝普洱茶的人都知道，如果普洱茶没有马上喝完，变凉之后的普洱茶就会产生沉淀，肉眼能看到有白色的絮状物，这种现象是正常的，俗称冷后浑，其物质基础是茶黄素、茶红素与咖啡碱的络合物。
什么是白普洱茶
1、普洱白茶属于白茶，普洱白茶指的是月光白茶，是采用云南大叶种茶树的鲜叶为原料，然后参照白茶的萎凋、干燥、拣剔等工艺制作而成，因此根据制作工艺的参考，普洱白茶属于白茶类，且具有白茶的基本特征。
2、白普洱茶又名月光白普洱茶，是云南茶人在普洱茶生产制作中不断总结、创新出来的一个新茶叶品种。属于生普洱的一种，其名称主要来源于制作方法，也契合月亮的至阴至柔的韵味。
3、白普洱茶是一种采用云南大叶种茶树鲜叶，经过特定工艺加工而成的普洱茶，其淡黄色的茶汤及馥郁的花果香味，让其饮用越来越受到青睐。以下为白普洱茶的功效与作用： 降血脂：白普洱茶中的茶多酚可以促进固醇代谢，减少血液中的胆固醇和甘油三酯的含量，从而起到降血脂的效果。
4、普洱白茶为轻微发酵茶，其品质特点是茶的外表披上白色茸毛，色白隐绿。其制作特点是既不破坏酶的活性，也不促进氧化作用，不炒、不揉，顺其自然。将鲜叶经过萎凋后，采取风干的方法进行干燥后即后。选用鲜叶，一般为一芽二叶，白茶的特征是色白如银，香气清纯、汤色淡黄，滋味甜爽。
鉴别普洱是否霉变
普洱茶变质通常表现为霉变、腐败、发霉、异味等。以下是几种判断普洱是否变质的方法： 观察外观：普洱茶如果表面有褐色、黑色、灰色的霉斑，则可能已经变质。此外，如果叶子变得黄褐色或者变得太硬，也可能是变质的迹象。
普洱茶变质的主要表现是出现异味、霉变、发黑、苦涩等不正常的味道和颜色。以下是判断普洱茶是否变质的方法： 观察茶叶的颜色：正常的普洱茶颜色为红褐色或深褐色，如出现发黑或其他颜色，则有可能是变质。 嗅闻茶叶的气味：好的普洱茶会有独特的陈香味，如出现异味则有可能是变质。
普洱茶霉变 二闻、正常的“白霜”，嗅之无霉味，更无刺鼻，惹人难受的气味。属于此情况普洱茶一般是有些年份，是可以喝的。发霉的茶有刺激性的霉味，根据常识很容易在从干茶就能区分开来。此情况下的普洱茶是不能喝的。
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