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新会陈皮普洱茶之青柑(青皮)篇
青皮,主要功效是疏肝破气、消积化滞。青皮晒制的陈皮多吃会破气,所以气虚者不宜多吃。而青皮晒制的陈皮因为皮的糖分少所以虫蛀情况少些,利于保存。用陈化10年以上的优质青皮泡茶,亦能品味顶级陈皮的特点:香、厚、醇、陈。
新会陈皮按成熟期采摘可分为青皮、二红皮、大红皮。柑青皮(青皮)采摘时间:农历立秋至寒露。(此时的新会柑果皮未着色,生理未成熟。)外观及气味特征:外表色泽青褐色至青黑色,有无数微凹入的油室点,不显皱缩。内表紧密光洁,雪白、淡黄白至棕红色。质硬、皮薄,味辛苦、气芳香。
青皮的功效主要在于疏肝破气、消积化滞,但因其强烈药性,气虚者需谨慎食用。此外,由于糖分较低,青皮陈皮的虫蛀情况较少,利于长期保存。陈化超过10年的优质青皮泡茶,能展现出顶级陈皮的香、厚、醇、陈等特点。至于柑普茶,使用青柑制作的过程与小青柑柑普茶类似。
有什么高品质的青柑普洱茶推荐?
1、大益小青柑:以传统工艺闻名,选用正宗新会产区柑皮,其非物质文化遗产的熟茶技艺赋予产品独特的价值。大益小青柑的品质和健康效益让人信赖。润元昌小青柑:年轻团队注重细节,从包装的环保便利到单个柑普的透气性,都体现出对用户体验的重视。其产品设计贴心周到。
2、产地:优质的普洱茶产自云南省的普洱市,特别是以西双版纳、临沧等地区的古树茶为佳。这些地区的气候、土壤条件适宜茶树生长,茶叶品质较高。而优质的青柑则多产自广东新会,那里的柑皮香气浓郁,是制作青柑普洱茶的首选。选料:高品质的青柑普洱茶选用的是古树茶和核心产区的柑皮。
3、八马茶业 柑普茶 小青柑果皮非常好,普洱加上青柑的味道,很好喝,青柑和普洱的味道很清香,能反复多次冲泡,口感不错。
4、帝新:上榜理由:品牌帝新产品主要有橘普茶,小青柑茶,桔普茶,老茶头,猴魁,熟普洱,普洱茶熟茶,柑普茶,陈皮普洱,送礼茶,树化石,草茶,青柑,太平猴魁等。
5、普洱小青柑生茶:选用优质青柑茶和普洱茶混合酿造而成,口感清香甜润,具有独特的陈香味。 怡康绿生茶:来自怡康茶业的绿色生茶,是一款天然无添加的茶品,口感清新爽口,有助于消除疲劳。 勐海生茶:来自勐海地区的生茶,具有醇厚的口感和浓郁的花香,具有极高的品质和价值。
6、首先,从外观上看,青柑普洱茶呈现出一种诱人的金黄色,茶叶与青柑的结合使得茶汤呈现出一种独特的色泽。茶叶的形态完整,青柑的果肉饱满,给人一种高品质的感觉。闻香方面,青柑普洱茶散发出浓郁的果香与茶香相结合的独特香气。
小青柑是普洱茶吗?
小青柑不是一种水果,而是茶叶的一种,属于普洱茶。冲泡喝来有陈皮和普洱的双重香气,在茶友中是比较受欢迎的。小青柑的冲泡方法很多,可以整颗泡,也可以掰碎、戳孔。一起来具体了解下吧。
小青柑,全称为小青柑普洱茶,是通过在农历立秋至秋分期间采摘的新会柑果(青绿色)与云南普洱散熟茶经过特定工艺制作而成的一种再加工茶。与成熟后的大红柑不同,小青柑以其独特的青绿色皮和较小的果粒闻名。大红柑则以其柑皮即新会陈皮而知名,因此陈皮普洱茶通常指的是大红柑普洱茶。
小青柑指的是小青柑普洱茶,它属于普洱茶中最常见的一个品种,在品味期间不仅能够享受普洱茶独特的风韵,还具有小青柑清爽的香味,令人久久难以忘怀,只是为什么不建议喝小青柑呢?下面就让小编带着大家去看看吧。
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