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易武旧庙寨普洱茶特点
1、旧庙寨与新寨相邻，共享相同的茶文化，茶园相连，制茶工艺相同。然而，制茶人心情和技术的细微差别可能带来口感上的微妙差异。新寨的茶以其手工杀青制作，口感饱满，条索匀整，汤色橙黄明亮，汤感厚重且润口。其香气虽不如其他易武茶区高扬，但香气下沉，甜度极高，茶汤丰润。
2、其他如旧庙寨、新寨、倮德寨、大寨和曼撒寨，各自承载着丰富的历史和文化，茶叶品质上乘，风味各异。曼撒古茶山虽历经沧桑，但其深厚的茶文化使其味道独特，香扬水柔。
3、刮风寨的古树茶最大特点是有一种独特的山野气韵，整体表现非常出彩，初次品饮会有种超乎想象的感觉，刮风寨和丁家寨隔冷水河相望，但两个地方的茶口感有差别，刮风寨整体来说口感更加开阔大气，有厚重野韵，但这并不是说它粗犷，刮风寨也保持着易武片区的香扬水柔特色。
4、刮风寨的古树茶最大特点是有一种独特的山野气韵，整体表现非常出彩，初次品饮会有种超乎想象的感觉，刮风寨和丁家寨隔冷水河相望，但两个地方的茶口感有差别。 刮风寨整体来说口感更加开阔大气，有厚重野韵，但这并不是说它粗犷，刮风寨也保持着易武片区的香扬水柔特色。
易武七村八寨张家湾寨古树茶
张家湾，易武七村八寨之一，在易武的产茶山头中，张家湾古树茶既有典型的易武特色、又有独特的风格，品质好且拥有极高的性价比。所产古树茶香扬水柔，是香甜茶系列中极具特色的茶品，因此被很多茶友称为古树级口粮茶的优质产区。易武张家湾位于西双版纳东部，距景洪130公里。
易武张家湾，作为易武七村八寨之一，以其独特的茶品魅力吸引着茶友们。这里产出的古树普洱茶融合了典型的易武特色和自身的韵味，被誉为优质口粮茶的产地，性价比极高。
易武七村八寨中的张家湾，曾是历史上的重要大寨，曾是通往越南的交通要道，以其独特的茶园和丰富的茶文化著称。这里的茶以大叶种条索为特色，虽然存放后叶子弯曲，白毫变灰，但仍然保持着易武的典型风格，散发出淡淡的蜜香，清甜诱人。近年来，张家湾的产量相对较少，价格与品质间存在微妙的平衡。
易武茶区的“七村八寨”，每个地方都有独特的品质特点，它们是普洱茶文化的重要组成部分。
张家湾寨是易武“七村八寨”之一，历史可以追溯到清朝贡茶时期，曾是茶马古道的重要节点。寨名的由来可追溯至抗日战争前，这里是贩茶商途经越南莱州的必经之路，马帮在此休整，使得张家湾早早地在易武村寨中声名鹊起。易武张家湾古树茶以其低调的特质脱颖而出。
易武七村八寨茶各有哪些
1、易武位于西双版纳州勐腊县，易武实际上是一个很大的茶区，其中最具有代表性的是“七村八寨”，七村是指：麻黑村、高山村、落水洞村、曼秀村、三合社村、易比村、张家湾村；八寨是指刮风寨、丁家寨（瑶族）、丁家寨（汉族）、旧庙寨、倮德寨、大寨、曼洒寨、新寨。
2、易武，普洱茶的重要产地，以其独特的茶文化闻名，尤其是以“七村八寨”为特色的茶区。七村包括麻黑村、高山村、落水洞村、曼秀村、三合社村、易比村和张家湾村，每个村庄都有其独特的茶树生态和传统。麻黑村因其广阔的古茶园和原始森林环境，茶叶品质出众，被誉为易武的代表。
3、该地区的七村八寨茶如下：七村：麻黑村、高山村、落水洞村、曼秀村、三合社村、易比村和曼洒村。其中，麻黑村以生产阴柔细腻的茶叶著称，落水洞村则以生产饱满通透、糯柔清雅的茶叶闻名。八寨：刮风寨、丁家寨（瑶族）、丁家寨（汉族）、旧庙寨、漫撒寨、曼巴寨、马岭寨和弯弓寨。
4、在普洱茶的世界里，易武的名声因其七村八寨的独特风情而闻名。七村包括麻黑、高山、落水洞、曼秀、三合社、易比和张家湾，而八寨则是刮风寨、瑶族丁家寨、汉族丁家寨、旧庙寨、倮德寨、大寨、曼洒寨和新寨。
5、普洱茶的易武产区以其独特的“七村八寨”闻名，这些村落包括麻黑村、高山村、落水洞村、曼秀村、三合社村、易比村、曼洒村和几个不同民族的寨子，如刮风寨、丁家寨（汉族和瑶族）、旧庙寨、倮德寨、大寨、张家湾寨以及新寨。易武地区位于云南省西双版纳州勐腊县，拥有丰富的古茶园资源。
普洱茶的“七村”,你知道几个?
普洱茶的七村：麻黑村、高山村、落水洞村、曼秀村、三合社村、易比村、曼洒村； 普洱茶的八寨：刮风寨、丁家寨（瑶族）、丁家寨（汉族）、旧庙寨、倮德寨、大寨、张家湾寨、新寨。
易武七村指的是：麻黑村、高山村、落水洞村、曼秀村、三合社村、易比村和曼撒村。【一】麻黑村 麻黑村距离易武镇政府约9公里，有农户83户，共365人。麻黑村是易武所有古茶山中，茶叶面积最广、产量最高的一个村寨，现有古茶园面积3400亩，产量48吨。
易武，普洱茶的重要产地，以其独特的茶文化闻名，尤其是以“七村八寨”为特色的茶区。七村包括麻黑村、高山村、落水洞村、曼秀村、三合社村、易比村和张家湾村，每个村庄都有其独特的茶树生态和传统。麻黑村因其广阔的古茶园和原始森林环境，茶叶品质出众，被誉为易武的代表。
古六大茶山——易武
云南普洱茶的卓越品质得益于其六大古茶山的滋养，其中包括攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖和位于东部的易武茶山。易武茶山作为六大茶山中面积最大的，约750平方公里，历史上曾占据茶山面积之冠，据曹仲益先生的回忆，易武曾占有六大茶山的一半以上。
漫撒。 漫撒茶山位于勐腊易武乡东北，离易武老街不到20公里。这里的“元宝茶”自清代以来就驰名南亚，被誉为普洱茶种最具有阳刚之气的茶。蛮砖。蛮砖也由自己不同凡响的历史。蛮砖曾是倚邦六乡的集散中心，所产之茶其芽雪白，茶味独特，是普洱茶中的珍品。
易武茶产地在易武茶山。易武茶是产自易武茶山的普洱茶，因产地而命名。易武茶山是古六大茶山之一，位于云南省勐腊县易武乡，是普洱茶最核心的产区，也是七子饼茶的产地，出产的普洱茶具有香扬水柔的特色。
易武茶山，位于云南六大茶山的东部，临近中老边境，这片广阔的土地约有750平方公里，堪称六大茶山之冠，包括易武正山、漫撒茶山和曼腊茶山。历史上，易武茶山的面积便已位居六大茶山之首，这在曹仲益先生的回忆文章中得到了印证，他曾提及“六大茶山，易武占一山半”。关于地名变迁，史书记载各异。
易武茶山位于六大茶山东部，紧靠中老边境，是六大茶山中茶园面积最大、产茶量叶最大的茶山，它包括易武正山、曼撒茶山、曼腊茶山，因为面积较大也有人将易武茶山称为易武茶区。在易武茶区老树茶比较多的有易武、麻黑、落水洞、刮风寨、老丁家寨、曼秀这些地方，堪称“山山有茶树，寨寨都种茶”。
据《普洱府志》记载，慢撒属于易武土司管辖，其余五山则属倚邦土司。历史上，易武茶山实际上指的是慢撒茶山，而古六大茶山现今大多位于澜沧江沿岸，攸乐在景洪市，其余在勐腊县，如慢撒在易武乡，革登、莽枝、蛮砖、倚邦则位于象明乡。
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