本文目录一览：

• 1、请教,哪些茶是越陈越好的
• 2、俗话说:饮茶要新,喝酒要陈,但也有越陈越香的茶,这种茶叫什么名字?
• 3、黑茶为什么越陈越香
• 4、适合陈化的茶除了百茶,还有哪一类茶

请教,哪些茶是越陈越好的

白茶；白茶具有越陈越香的品质特征，素有“一年为茶，三年为药，七年为宝”之美称。白茶的存放有助于其鲜甜滋味的转化，甜度增加，会形成枣香、药香等香型，滋味清甜。存放三年以上的老白茶，茶性更加温和，十分适合脾胃偏虚的人饮用。

红茶 红茶是全发酵茶，保质期比较长，可以保存2年以上。不过一般来说就算保存较为得当，2年以上也会有变味的现象出现，所以尽量不要等到2年以后再喝。毕竟先不说有没有变质，连口感都变了的话那么也没必要再喝了。

普洱茶：普洱茶因其越陈越香的特性而备受收藏家追捧。熟普洱茶通常需保存15年以上才能展现最佳风味。生普洱茶，在适当保存下，几乎没有听说有变质的情况，其价值随时间增长而增加。

什么茶叶放的时间越久越好 白茶 白茶圈内有句话叫做，一年茶，三年药，七年宝，他们都用这句话来展现陈白茶的珍贵，白茶的最长存放时间在20-30左右，一般成年的白茶只要存放了10年以上，一斤的价格都不会少于1万元。

白茶说是越陈越好，保存好才能达到一年茶，三年药，七年宝的说法2黄茶 黄茶属发酵茶类，黄茶的制作与绿茶有相似之处，不同点是多一道闷堆工序所以黄茶与绿茶一样，保质期都只有一年左右3绿茶 一般的茶，还。

俗话说:饮茶要新,喝酒要陈,但也有越陈越香的茶,这种茶叫什么名字?

1、黄山毛峰价格不会比往年低，因为俗话说：喝酒要陈，饮茶要新。所谓黄山毛峰的新茶是指当年3月下旬到5月中旬之前采制的茶叶。春季温度适中，雨量充分，茶树经过冬季的修养生息，使得春季茶芽肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，且含有丰富的维生素，特别是氨基酸。

2、一般来说，春茶指由越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶，也指当年5月底之前采制的茶叶。春茶中，如安溪铁观音等岩茶采摘时间在4月底到5月份之间不等，云南班章区域的普洱茶在每年的3月中下旬就差不多开始采摘了，所以说春茶不只有绿茶。新茶就比陈茶好？生活中，历来有“茶贵新”之说。

3、陈年老茶是指经过一段时间储存，其茶质和口感有所提升的茶叶。这句话“饮茶要新，喝酒要陈”虽然普遍适用，但对于某些茶叶种类，如普洱、武夷岩茶等，陈放后可以减少新茶的燥感，使其滋味更为醇厚。一般来说，茶叶存放5至10年称为旧茶，10至20年则被称作陈茶。

4、众所周知，普洱茶被誉为可以喝的古董，有着越陈越香的特点。作为一款具有后发酵类型的茶叶，普洱茶根据工艺分为生茶、熟茶两个品类。而这两种茶叶通过科学合理的存放，都能随着时间过程进行不断变化，从新茶转化为老茶，今天我们就来聊一聊关于老茶的一些事儿。

5、饮茶要新，喝酒要陈，这是长期以来对饮茶生活的总结。对于大部分茶叶品种而言，新茶确比陈茶好。隔年陈茶，无论是色泽还是滋味，总给人一种香沉味晦的感觉。

黑茶为什么越陈越香

所谓的“越陈越香”，实际上指的是在到达抛物线顶端前的这段时间范围内，黑茶品质呈现出来的向上走的趋势特点。所以，很多不明就里的人往往容易产生误会，以为但凡是黑茶，买来放上一段时间后，必然能达到“越陈越香”的效果。实际上，这是典型的“以讹传讹”。

这种菌在茶叶发酵过程中自然生成，是陈年黑茶香气提升的关键因素。随着储存时间的增长，金花菌的数量会逐渐增多，其代谢产物能增强茶的香气，赋予黑茶独特的陈香韵味。顾先生的亲身经历证实，他品饮的1953年黑茶就带有一种非同寻常的香醇，这正是陈年黑茶越陈越香的直观体现。

因为黑茶属于后发酵茶如果保存得当，是会越陈越香的，功效越强。你在购买时会发现在黑茶的外包装上标示有可长期保存期限，这是因为黑茶经过三次发酵，经过七七四十九天的自然晾晒。黑茶在发酵的过程中，有大量的微生物、微量元素参与，黑茶会长出一种活性菌，俗称《金花》。

物质发生一系列变化，茶多糖变为茶单糖，大分子的物质变成对人体有益的小分子物质，苦涩味物质减少，呈甜物质增多，越陈的黑茶汤色越红亮、口感越细滑，黑茶的品质和保健功效也相应提高。这就是黑茶越陈越香的秘密。

黑茶的独特魅力在于其越陈越香的特点，这使得它在众多茶类中脱颖而出。品鉴陈年黑茶，仿佛能穿越时空，感受到岁月沉淀的香气。这种变化背后，是黑茶在适宜储存条件下的自然演变过程。

适合陈化的茶除了百茶,还有哪一类茶

1、适合陈化的茶除了白茶，还有普洱茶，黑茶，乌龙茶，对于白茶，有句俗话：“一年茶、三年药、七年宝”。白茶是一款特殊的茶类，它不炒不揉，所以有绿茶的鲜香，但还可以在常温下保存，有后发酵的空间，存放时间越久，茶的颜色越深，茶汤的滋味越醇和。

2、六大茶类绿茶、黄茶、白茶、红茶、黑茶、青茶（乌龙茶），还有身份是迷的普洱茶，皆有着不同的特性，有着不同的保存方法与存放期限。它们之中，哪些适合长期存放，日常又如何保存呢？下面就为大家一一揭秘。 绿茶、黄茶：趁鲜喝 六大茶类当中，绿叶清汤的绿茶，口味以清新鲜香著称，不适合长时间保存。

3、白茶、普洱茶可以越存越香 白茶可以久存已为大众所熟知，有“一年为茶，三年为药，七年为宝”之说。以白牡丹为例，其最佳品饮期在存放6～8年的时候。