本文目录一览：

• 1、茶知识|带你喝懂金骏眉
• 2、红茶是什么?红茶作用是什么?
• 3、红茶是什么树的叶子

茶知识|带你喝懂金骏眉

年金骏眉创制，全芽头采摘，以正山小种红茶工艺为基础制成。可以说，金骏眉是脱胎于正山小种红茶。 金骏眉是浑身金灿灿？ 因为一个金字，外形是金骏眉最容易被误解的一点。金骏眉其实毫毛并不多，主要的颜色是乌黑色，略带一些金毫，俗称“三黄七黑”，全是金灿灿毫毛的茶多半是冒牌的。

以下是金骏眉的小知识： 名称由来：金骏眉的名称意为“金骏眉”，其命名灵感来自于创始人梁骏德的茶号“骏德”，加上武夷山名茶“眉”的形状，意为“来之不易的荣誉”。 制作工艺：金骏眉的制作工艺非常考究，采用头春茶的细嫩单芽为原料，经过发酵、烘烤等多次工序制作而成。

喝金骏眉，喝到地道的才会有正确的认知。③鉴工艺，出好茶。金骏眉茶，在正山小种红茶传统工艺基础进行改良，采用创新工艺研发的红茶，属于红茶中正山小种的分支，是2005年研制出的新品种红茶。其基本制作工序为：采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥。

红茶是什么?红茶作用是什么?

红茶是全发酵茶，根据红茶的制作工艺和形态，红茶分为四种：工夫红茶，如祁红、滇红、宁红、川红、闽红等；小种红茶，如正山小种、金骏眉，产自福建武夷山，因产地和品质不同分为正山小种和外山小种之分；红碎茶，又叫“CTC”红茶；另有用红碎茶装袋制成的袋泡茶。

有消炎杀菌的作用。滇红茶中的多酚类化合物，具有消炎的效果，儿茶素能够和身体单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，从而达到抑制和消灭病原菌的作用。所以在身体某个部位发炎的情况下，可以多喝滇红茶缓解我们身体的炎症。

红茶：红茶是全发酵茶，味甘性温，富含蛋白质，具有生热暖胃、助消化去油腻等功效。区别 冲茶的水温不同 高级绿茶，尤其是芽叶细嫩的名绿茶，一般用80℃左右的沸水冲泡。水温太高容易破坏茶中维生素C，咖啡碱容易析出，致使茶汤变黄，滋味较苦。

红茶的功效 养胃护胃 茶叶中含有有一个叫茶多酚的物质，会刺激肠胃。而红茶是经过发酵烘焙而制成的茶叶，其中的茶多酚就已经发生了酶促氧化反应，之后的红茶再经过胃部后，就会产生一层膜来保护胃黏膜。

红茶是什么树的叶子

红茶是长在祁门槠叶茶树上的叶子，经过一定处理之后得到的，在很多地方也会被称为不夜侯、清友等，一般生长在我国的黄山地区，新鲜的红茶形状为梭型，尾部较为宽厚，前半部分颇为尖锐，整体叶面较小为嫩绿色，叶脉较为明显，叶柄很短连接在茶树上。

红茶属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。红茶种类较多，产地较广，祁门红茶闻名天下，工夫红茶和小种红茶处处留香、高端红茶-金骏眉使得红茶发展到全新的阶段。

我们都简称祁红，是红茶中的极品，有红茶皇后的美称。祁红产地在安徽祁门县境内，是槠叶树种生长的。祁红是小叶工夫红茶的代表，非常重视茶叶的紧实细致、叶片工整，因而外形秀丽高雅，品质风味极佳。

野生红茶和金骏眉是两种不同的茶叶，其区别如下：原料：野生红茶是野生茶树的叶子制成的，而金骏眉是栽培的大叶种茶树的叶子制成的。风味：野生红茶带有野茶的自然香气和口感，略带苦涩和涩感；金骏眉则口感丰富，具有高度的花香和果香，不带苦涩或涩感。

原料：小种红茶选用福建南平市武夷山市的大叶种茶树叶片，金骏眉则选用福建武夷山市乌龙茶的小叶种茶树叶子。外观：小种红茶叶片细小而紧实，颜色深红带金黄；金骏眉茶叶形态扭曲，表面呈金色毫茸的样子。

绿茶是如何制成的 茶是由山茶植物制成的。植物的叶子用于生产多种茶。绿茶是通过蒸树叶然后干燥而制成的。由于茶叶或多或少是未加工的，因此它们富含健康的抗氧化剂和有益的多酚。